10月16日，粮食学院在长山校区16号楼举行了“食品安全与健康科普”专业讲座。讲座由粮食学院副院长余永建研究员主讲，20级食品质量与安全专业、21级食品质量与安全专转本全体同学参加此次讲座。
首先，余永建介绍了中国科学技术协会、中国食品科学技术协会组织“百名专家百校行”食品安全与健康科普活动的概况，以及当前食品安全对人们生命健康的重要性。接着，余永建结合食品安全基本知识、食品安全应用常识，向同学们介绍了食品健康科普知识。余永建指出，不合理的饮食会导致营养失衡，造成健康风险，建议同学们养成健康饮食。讲座上，大家一起观看食醋消费提示、果蔬汁及其饮料消费提示等科普短片。最后，余永建嘱咐同学们在日常生活中要注意合理膳食、适量运动，并希望通过给同学们普及食品安全健康科普知识，让大家拥有强健体魄。
在讲座过程中，同学们认真听讲、踊跃互动，营造了良好的专业学习氛围。通过讲座的开展，同学们认识到了食品卫生安全的重要性，纷纷表示，作为粮院学子，要在日常生活中更加留心食品安全，努力为国家食品卫生安全做贡献。
